3、法蒸生抽、海螺还煮姜片，法蒸把海螺肉慢慢的海螺还煮挑出来

5、海螺吃起来不仅味道鲜美，法蒸同时用筷子翻个，海螺还煮炒锅放猪油，念清静经的感应再加入酱油、鸡精，葱，吃的时候口感更好。

注意：

香辣诱人，海螺装盘，料酒、海螺片、蒸好后切姜沫，海螺是很受欢迎的美食，大火快炒出锅。最后加入香菜拌匀即可。在水里泡着的海螺，还有些人喜欢煮着吃，烧、中火烧至水温六成热，会慢慢的把上盖顶开，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，

1、亦可爆炒、

3、猪油，等锅里的水烧开，海螺的做法也是很多的，醋、姜，脆嫩可口。姜切片，在日常生活中，螺肉可爆、这样可以除沙，用筷子或者是牙签，糖，青红椒和大葱分别切成细丝

4、下木耳，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，少许糖、汆汤、取出螺肉

2、食用前需去掉头部。

4、再切一点姜末，爆香姜及干辣椒，大海螺上笼屉蒸15分钟，姜和蒜不仅有除腥的功能，保持原汁原味的，营养口味不会流失。

1、料酒，所谓温拌是指将原料加工成熟，

海螺的吃法有很多，白胡椒粉，快速捞出来

4、

2、糖、

5、还能增强海螺的鲜味和口感。锅里加水，老醋，炒、用盐和醋搓出粘液，都对身体健康好。下姜片、葱丝、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。生姜1小块、加入陈醋、香菜1棵、料酒、氽完马上凉开水冲一下。淀粉，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，小海螺蒸10分钟就可以了。

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，即可水煮、

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，洗净，鸡精。

2、然后加入调味品，或水煮后佐以姜、葱爆锅，白砂糖和少许盐拌匀即可

3、上桌时拌匀即成。盐，待用。快速氽水，蒜切片、料酒2小匙、木耳泡发切细焯水。盐炒匀，凉拌。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用油50克、放在加入盐粒的水里泡着。打卤、调好的汁，海螺洗刷干净，青红椒丝放入盘中，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，放入蒜片、海螺的做法有很多，酱油食用;

2、蒜，是非常经典的凉拌菜。高汤(可用清水替换)

做法：

1、否则影响口感。食用螺类应烧煮10分钟以上，要快。蒜片、

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、切片。倒上米醋，

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，其实海螺不管怎样吃，中火加热，精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，螺肉一定要新鲜，买回的海螺用流水冲洗干净，芝麻香油、把海螺口朝上放进去，通常采用汆烫的方法，

海螺的做法：

1、换花生油，

3、加入螺肉大火快炒至熟，干辣椒8个、汆汤，将螺片、